Un carat équivaut à 0.2 gramme. C’est l’unité qui sert à évaluer le poids des diamants. Le carat ne suffit pas pour donner une valeur à un diamant. Deux pierres d’un poids égal peuvent varier considérablement en valeur. Il existe d’innombrables classifications et certaines varient d’une personne à l’autre. Les paramètres en jeu, certains totalement objectifs, dont le poids, d’autres extrêmement subjectifs, comme la brillance ont une importance différente d’une personne à l’autre. En fait, il arrive que de plus petits diamants soient nettement plus beaux que de plus gros moins brillants, moins bien taillés et de couleur inférieure.

Dans le rare cas de deux pierres de même qualité, la plus grosse aura plus de valeur. Un diamant de deux carats vaudra par exemple plus de deux fois un diamant d’un carat de même qualité. Les gros diamants de haute qualité sont extrêmement rares et atteignent une valeur correspondant à leur rareté.